TENTEMPIES,ENTRADAS SIMPLES SALADAS

 CANASTITAS DE  VARIADOS RELLENOS : CALIENTES Y FRIAS

Secretito para hacer las canastitas y queden armadas no se caigan .

yo las hago con la masa comprada para las empanadas .
muchos ponen  el relleno y cocinan todo junto pero esto no deja q la masa se cocine bien abajo y quede crocante ademas corren el riezgo de que si el relleno es mediio liquido este se desparrame...
Para que queden crocantes darle la forma y luego poner en placa o pizzera aceitada en base apenas..
luego de puestas las canastitas se le llena a cada una con lentejas y se cocina
Luego sacamos del horno y bolteamos y se despegan solas y se guardan para la proxima  en bolsa en el frezzer sin ser aplastadas xq se rompen al sacarlas se rellenan y solo deben calentarse  las lentejas ademas  ademas le aportan un gustito extra. a la masa ..

(las lentejas se guardan especialmente para este menester)

RELLENOS POSIBLES! PARA SERVIR CALIENTES  OPCIONES 

 

• TOMATE PICADITO ALBAHACA Y MOZZARELLA
• ZAPALLITO VERDE CEBOLLA MORRON SALTEADOS,  OREGANO 1 HUEVO  CRUDO MEZCLADO
• CHOCLO EN CREMA CON MOZZARELA  
• CHOCLO EN GRANO CON CEBOLLA Y QUESO O MUZARELLA.
• BERENJENAS PICADITAS SALTEADAS CON CEBOLLA Y MORRON  Y SE LE AGREGA UN HUEVO CRUDO O MAS DEPENDIENDO DE LA CANTIDAD( EL HUEVO UNE LA MASA)
• ACELGA PRECOCIDA CORTADITA  CON CEBOLLA AJO  PICADITOS Y QUESO DE RALLAR..
• ESPINACA PRE COCIDA Y ESCURRIDA AJO CEBOLLA Y SALSA BLANCA TOQUE DE QUESO RALLADO NO MUY FUERTE.
• JAMON Y QUESO
•  BROCOLI HERBIDO Y CORTADO CON SALSA BLANCA 

INFINITAS LAS OPCIONES MAS QUE COMIDA SE PUEDEN USAR PARA ENTRADAS FRIAS O CALIENTES..

RELLENOS PARA ENTRADAS PARA SERVIR  FRIAS OPCIONES...

•  ATUN MAYONESA ACEITUNAS  HUEVO PICADO Y MORRON  TOQUE DE CREMA DE LECHE .
• ATUN HUEVO MORRON  ACEITUNA Y MAYONESA
• PECHUGA HERVIDA DESMENUZADA CEBOLLA MORRON ACEITUNA  CEBOLLA DE VERDEO Y MAYONESA
• JAMON QUESO Y HUEVO DURO 
•  JAMON QUESO Y ALBAHACA..
• JAMON QUESO CEBOLLA Y MORRON
• CHOCLO  AMARILLO EN GRANO TOMATE CORTADITO PEREJIL PICADO CEBOLLA DE VERDEO O COMUN

SI SE LES OCURREN MAS OPCIONES ME DEJAN EN LOS COMENTARIOS Y LAS AGREGO GRACIAS!

ARROLLADITOS DE PIONONO

CON CON MAYONESA ATUN ACEITUNAS VERDES MORRON Y HUEVO DURO

FIGACITAS 

 

• CON  ARROLLADO DE MATAMBRE DE POLLO O CARNE Y MAYONESA 
•  POLLO HERVIDO DESMENUZADO CON MAYONESA HUEVO DURO  PICADO MORRON PRE HERVIDO  Y ACEITUNAS VERDES O NEGRAS..

• ATUN CON MAYONESA TOQUE DE CREMA DE LECHE ACEITUNAS 1 0 2 ANCHOITAS