PAN LOW CARB /KETO CASERO

 INGREDIENTES

3 HUEVOS

1 TAZA DE HARINA DE ALMENDRA

3 CDAS SOPERAS DE HARINA DE COCO

SAL  UNA PIZCA,

ACEITE DE OLIVA 2 CDAS SOPERAS

LECHE DE ALMENDRA C CREMA CASERA  MEDIA TAZA 

POLVO DE HORNEAR UNA CUCHARADA SOPERA AL RAS.

MEDIA TAZA DE SEMILLAS DE GIRASOL,U OTRAS A GUSTO.

BATIR BIEN LOS HUEVO LA LECHE Y EL ACEITE, INCORPORAR EL POLVO DE HORNEAR Y LAS 2 HARINAS  Y X ULTIMO LAS SEMILLAS .

PONER EN UNA BUDINERA AL HORNO MODERADO.

LUEGO PARA CNSERVAR YO LO CORTO EN RODAJAS SEMI FINAS Y LO TUESTO DEJO ENFRIAR Y GUARDO EN TUPPER.

RICOTA LOW CARB RIQUISIMA! NO NOTARAS DIFERENCIA!

 RICOTA LOW CARB RIQUISIMA! NO NOTARAS DIFERENCIA!

INGREDIENTES:

ALMENDRAS MOLIDAS  HUMEDAS  (LAS QUE SOBRARON DE LA LECHE DE ALMENDRAS,QUE FUERON COLADAS EN COLADOR DE TELA Y SE LE SACO TODO EL LIQUIDO..PONER EN UN POTE JUNTO CON 2 O 3 CDAS SOPERAS DE QUESO CREMA...Y MEZCLAR BIEN! OPCIONAL CONDIMENTOS Y SAL!

LECHE DE ALMENDRA

 LECHE DE ALMENDRAS

INGREDIENTES:   (PARA 2 LITROS DE LECHE DE ALMENDRAS)

25 ALMENDRAS 

2 LTROS DE AGUA

1/2 VASO DE CREMA DE LECHE( OPCIONAL)

ESENCIA DE VAINILLA (OPCIONAL)

PREPARACION:

25 ALMENDRAS REMOJADAS (PARA 2 LITROS DE AGUA) 1 NOCHE EN AGUA Y PUESTAS A HERVIR ,PARA PODER SACARLE LA CASCARA CON FACILIDAD ...

LUEGO PONERLAS EN LICUADORA CON MEDIO VASO DE AGUA Y MOLER BIEN...LUEGO AGREGAR OPTATIVO ESENCIA DE VAINILLA Y   CREMA DE LECHE MEDIO VASO (OPCIONAL LOW CARB )AGREGAR EL RESTO DE AGUA PARA MEZCLAR Y LISTO EMBOTELLAR DURA 1 SEMANA BIEN CERRADA EN HELADERA..(.1 LITRO)  

..VER QUE HAGO CON LAS ALMENDRAS MOLIDAS AQUI: https://www.blogger.com/blog/post/edit/7678967894934699516/3872552897736940148

MAYONESA LOW CARB!

 MAYONESA CASERA LOW CARB EN BATIDORA , PROCESADORA O LICUADORA

INGREDIENTES:

2 HUEVOS 

1 YEMA

ACEITE DE OLIVA MEDIO VASO

JUGO DE LIMON 2 CDAS SOPERAS

CONDIMENTOS COMO SAL PIMIENTA OREGANO, ACEITUNAS A GUSTO!

PONER EN LICUADORA HUEVOS Y LLEMA BATIR  HASTA QUE SE HAGA ESPUMOSO, AGREGAR EL LIMON.. Y EL ACEITE DE A CHORRITO, Y VA A IR ESPESANDO ..HASTA QUE VEAS Q ESPESE BIEN AGREGAR CONDIMENTOS A GUSTO Y ACEITUNAS MOLER UN TOKE Y LISTO! 

CUANDO GRABE VIDEO O FOTO COMPARTO!

RIQUISIMA!